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林赛 - 邂逅千瓦食品正义

Image of students in canteen
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我很感谢我能参加所有这些让人叹为观止的ESTA经验。从参观有机农场,并与农民交谈,在第一服务。约翰的厨房和斯特林门诺教会和谈话与参与在我们的社区司法措施不同个体的食物,这是不可思议的,我们在短短几天多少经验。我对食物和我的社区关系已经长大了这么多在这方面的经验,将永远不会在一个传统的课堂教学已经成为可能。我对每个人都参与了这方面的经验被如此开放,并愿意有关于食物,社区和这么多实际的对话非常感激。我来到了这方面的经验感觉,不仅启发,但有权采取为我的食物的关系,环境,和我的社会责任。
Yasmeen - 邂逅千瓦食品正义
Image of a student touching grass
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当我选择做ESTA服务学习之旅的一部分,我没有什么线索我是在为。我不知道我会教课,不仅是我们的饮食文化,但很尊严周边我们的选择也是如此。我不知道我会在我的信仰受到挑战,是关键的问定型的,我们的社会强制对我们。我绝对没有想到要意识到,尽管我们正在与固定让人迷恋,我们必须明白,我们没有权利这样做。相反,我们站在人民的选择,团结应当和爱他们,因为他们是谁,我们不希望他们成为谁。我对ESTA经验非常感激我永远的故事,对人民,而且行程短供变化ESTA希望改变。
艾琳 - 邂逅千瓦食品正义

Image of a student touching a cow
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我遇到千瓦的经验是最好我有我的大学时光在一次。它只是刚刚结束,我可以看到我的不同已经查看食物与食物关系。我没有看到的东西一样为我所用,我觉得如果我可以在世界上搞了一个全新的方式。即将从经验中离开我知道我工作的人产生了巨大的影响,随着我。这样一个令人难以置信的是谁做了这个体验要好得多人民真正和智能组。知道我们走到了一起,互相不和所有的经验和这些记忆都留下随着所有和我们周围的世界一个巨大的新的认识。